Ο Gabriele Milozzi γεννήθηκε στο Fano της Ιταλίας το 1992.

Στα 11 του έγινε δεκτός στο Conservatorio G.Rossini του Pesaro. Αποφοίτησε με summa cum laude υπό την καθοδήγηση του M° Federico Mondelci.
Μετά τις κλασικές σπουδές αφοσιώνεται στη μουσική τζαζ. Του απονέμεται υποτροφία από το Berklee College of Music.

Σπούδασε στη Βοστώνη με τους Hal Crook, Ed Tomassi, George Garzone, Greg Hopkins κ.λπ. και αποφοίτησε (summa cum laude) παίρνοντας bachelor στην Performance και minor στη Jazz Theory and Popular Song.

Συνέχισε τις σπουδές του στην Αθήνα με την καθοδήγηση του Σίλβιου Σύρου. Σπούδασε ιδιωτικά με τον Maurizio Giammarco και τον Enrico Pieranunzi. Ο Gabriele έπαιξε σε πολλά τζαζ φεστιβάλ και τζαζ κλαμπ στην Ιταλία, την Ελλάδα, τις ΗΠΑ και το Τρινιντάντ και Τομπάγκο.

Είναι καθηγητής σαξοφώνου στο ΕΥΠΑΛΙΝΕΙΟ ΩΔΕΙΟ στα Μέγαρα.